Coronica, Malvazija Istarska, 2007, Istra, Croatia

Købt hos producenten, juli 2008 for ca. 50 kr.
Klar, lys metalgylden. Åben og imødekommende vin. Sødmefuld, frugtig med indtryk af abrikos. Men også en frisk syre, der gør vinen meget elegant. Rank gensmag med både frugtsødme og god frisk syre. Tør.

Kommer slet ikke til sin ret på denne kolde martsdag. Bør klart nydes en hed sommeraften på terrassen, eller midt på dagen under æbletræets skygge. Perfekt til fisk, charcutteri og bouillabaisse.
88p

Ellinika Kellaria Oinon, Moschofilero 2005, Mantineia, Grækenland

Købt på Kreta juli 2007 for 6.90€.
Klar metal grøn-gylden. Åben mineralsk næse med rank frugt. Flot gensmag med mineralitet og rank syre, god længde. Overaskende flot hvidvin. Minder om hvid nord-Rhône. God nu og måske 2-3 år frem.
88p

Maden til vinen
Fiskesuppe med rouille og hjemmebagt brød.